Себе: помни, что треска любит запекаться 1)( целиком 2) под сметаной Травы кто какие любит, я кориандр люблю и тимьяна веточку.
Я в архиве китчен наха (kitchen-nax.hex.su/ ) видела рецепт запекания рыбы на соли и в соли и помню, повторяла его... результат не помню, видимо, было все вмиг сожрано.
А так замечательная рыба, мало костей, сочненькая. Ешьте рыбку, дорогие, рыбка - друг иммунитетов)